为进一步强化食品安全责任意识，提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平，切实维护幼儿的饮食安全和生命健康权益。11月22日，海安高新区胡集幼儿园邀请家长代表入园，开展了家长参与食材验收核磅及陪餐活动。

家长代表们在幼儿园食堂分管负责人的带领下走进食堂，现场观看了食堂人员运用智能核磅秤核磅验收食材，利用智能核磅秤将核磅数据及票证资料实时上传阳光平台、食品安全检测报告扫码查询、财务结算票证自动打印等环节。

家长代表还实地察看了幼儿园食品仓库、烹饪区、切配区、配餐间、食品留样区等。家长们零距离感受幼儿园食堂规范及精细化的管理，干净整洁、规范有序的环境给家长们留下了深刻的印象。

中午，家长们零距离观看了保育老师开餐前的桌面消毒工作，事无巨细进一步保证幼儿食品入口安全。教师带领幼儿进行餐前活动，培养幼儿养成良好的进餐习惯并愉快进餐。伴随着一阵诱人的香气，陪餐时光如约而至，家长代表与孩子们一起共享午餐。

陪餐结束后，家长代表们交流陪餐感受并认真填写《食堂民意测评表》。家长们对本次活动给予了充分的肯定，对幼儿园科学、美味的膳食给予了一致好评：荤素搭配合理、干净卫生安全！

此次活动的开展，增进了家园间的相互理解和信任，进一步促进了幼儿园食堂的规范管理。今后胡集园将一如既往、坚持不懈地做好幼儿食品安全工作，守护舌尖上的安全，为幼儿健康成长保驾护航！